الأخبار المصرية والعربية والعالمية واخبار الرياضة والفن والفنانين والاقتصاد من موقع الاخبار طريق الاخبار

السمك المقلي مضر بالقلب

اخبار الصحة والطب الصحة والجمال › السمك المقلي مضر بالقلب

صورة الخبر: السمك المقلي مضر بالقلب
السمك المقلي مضر بالقلب

الأحد, ‏29 ‏مايو, ‏2011

أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن طريقة طهي الأسماك يلعب دوراً في الحماية من أمراض القلب ووحده السمك المشوي والمطبوخ مفيد في هذا المجال.

ونقل موقع "هيلث" الأمريكي أنه فيما كان الأطباء يقولون لمرضاهم طوال سنوات أن عليهم أكل السمك لتعزيز صحة قلبهم، فقد تبين ان طريقة طهي الأسماك هى الهامة.

وأشارت الدراسة التي تتبعت النمط الغذائي عند حوالي 8500 امرأة بعد بلوغ مرحلة انقطاع الطمث طوال 10 سنوات، إلى أنه عند المقارنة مع اللاتي لم يأكلن السمك أبداً فإن اللاتي أكلن 5 وجبات أو أكثر في الأسبوع كن 30% أقل عرضة لخطر الاصابة بمرض في القلب، ولكن إذا كان السمك مشوياً أو مطبوخاً فقط.

وتأكد أن السمك المقلي مضر إذ ان تناول وجبة واحدة منه أسبوعياً يزيد خطر مرض القلب بنسبة 48%. ومن جانبه، أوضح دونالد لويد جونز المعد الرئيسي للدراسة من كلية "فاينبرج" للطب في جامعة نورث ويسترن بايلينوي ان "طريقة تحضير السمك مهم بقدر أهمية نوع الأسماك لجهة الفوائد الصحية"، طبقاً لما ورد بجريدة "الزمان".

وأضاف لويد جونز "من المهم أن يعتاد الناس علي النظام الغذائي الصحي لأن هذا ما يفيدهم في تفادي الأمراض".

وفي دراسة أخري وجد الباحثون عينهم ان بعض أنواع الأسماك تحمل فوائد أكثر من غيرها، فالسمك الغني بالزيوت والذي يتميز باللون الداكن مثل السلمون يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب في حين ان سمك التونا أو الأسماك البيضاء لا تفعل ذلك.

المصدر: محيط

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على السمك المقلي مضر بالقلب0

إرسل إلى صديق
روابط مميزة
Most Popular Tags

السعرات الحرارية في السمك المقلي

,

السمك المقلي

, فوائد سمك المكرونة, سمك مقلي, السمك المقلى, السعرات الحرارية فى السمك المقلى,

اثر السمك المقلي في حالة الانفلونزا

,

كم سعره حراريه في السمك المقلي

,

السعرات الحرارية للسمك المقلي

,

فوائد جلد السمك

,

السمك المشوي

,

سعرات السمك المقلى

,

عدد السعرات الحرارية في السمك المقلي

,

فوائد اكل جلد السمك

,

سمك مقلى

,

كم سعرة حرارية في السمك المقلي

,

حوت مقلي

,

فوائد سمك المكرونه

,

جلد السمك

,

فوائد السمك المقلي

,

السعرات في السمك المقلي

,

هل السمك مضر للبرد

,

السعرات الحراريه في السمك المقلي

,

هل السمك المشوي خطر اثناء البرد

,

عدد السعرات الحرارية للاسماك المقلية

,

فوائد السمك المكرونة

,

كم سعره حراريه بالسمك المقلي

,

سعرات السمك المقلي

,

السعرات الحراريه فى السمك المقلى

,

اكلة السمك المشوي

,

طريقة طهى القلب المقلى

,

السعرات فى السمك المقلى

,

طريقة السمك المقلي

,

فوائد جلد السمك المقلي

,

اضرار اكل جلد السمك

,

هل جلد السمك مفيد

,

هل السمك المقلي مفيد

,

السمك المشوى

,

السعرات الحرارية للسمك المقلى

,

كم سعرة فالسمك المقلي

,

السعرات الحرارية في سمك المكرونة

,

اضرار اكل السمك مع البرد

,

السعرات الحرارية فى سمك المكرونة

,

كيفيه تسخين السمك

,

أضرار الأكل المقلي على الصحة

,

السعرات الحرارية في السمك المشوي

,

سعرات الحرارية للسمك المقلي

,

سمك المكرونة فوائدة

,

فوائد سمك المعكرونه

,

اكل جلد السمك

,