الأخبار المصرية والعربية والعالمية واخبار الرياضة والفن والفنانين والاقتصاد من موقع الاخبار طريق الاخبار

التلفاز يدفع الى تناول الوجبات السريعة

اخبار الصحة والطب الصحة والجمال › التلفاز يدفع الى تناول الوجبات السريعة

صورة الخبر: التلفاز يدفع الى تناول الوجبات السريعة
التلفاز يدفع الى تناول الوجبات السريعة

الثلاثاء, ‏24 ‏مايو, ‏2011

وجد الباحثون أن متناولي المأكولات الذين يتشتت ذهنهم في حين يتناولون الوجبات يستهلكون الوجبات السريعة غير الصحية أكثر من أولئك الذين يولوون أهمية إلى نوعية طعامهم. يشار إلى أن قراءة كتاب أو حتى القيام بمناقشة في وقت الأكل أو مشاهدة التلفاز يؤدي إلى تشتيت الذهن.

أما متناولو الطعام الذين شعروا بقلة الجوع بعد تناول الغذاء هم الذين ركزوا عن كثب على نكهة الطعام وتركيبته ومظهره في وقت الأكل. ويظن الباحثون أن هذا الأمر عزز تذكر متناولي الوجبات طعامهم. وحتى الذين لم يتم إعطاؤهم أية مهمة في خلال تناول الوجبة وأتيح لهم الأكل بشكل طبيعي استهلكوا أغذية أكثر من هؤلاء الذين ركزوا على طعامهم.
وتشير الاستنتاجات إلى أنّ تخصيص وقت للوجبات الرسمية على طاولة بدلا من التقاط الطعام بشكل سريع أو أمام شاشة التلفاز قد يساعد متناولي الوجبات في الحد من تناول الوجبات السريعة غير الصحية.

من جهتها, تقول عالمة النفس ومديرة البحث في جامعة برمينغهام الدكتورة سوزان هيغز إنّ التركيز على نكهة الطعام وتركيبته لدى تناول الطعام يمثل الطريقة الفضلى في التخفيف من الوجبات السريعة. وتضيف أنّ تجنب السهو متصل بالذاكرة وطريقة تناولنا الأطعمة. وعندما نتخذ القرارات حول ماهية أكلنا, نأخذ بعين الاعتبار بشكل غير واعٍ ذكريات وجبتنا الأخيرة. ولئن قاطعنا هذه العملية إثر السهو, ستظهر النتائج على كمية استهلاكنا الأطعمة.

ويعود سبب تناول المزيد من الطعام لاحقاً بعد مشاهدة التلفاز إلى أنّ السهو عطل تشفير الطعام في الذاكرة علمًا أن الباحثين درسوا مرضى فاقدي الذاكرة الذين لم يسعهم تذكر ماذا أكلوا للتو والذين يظلون يأكلون إن استمرينا في جلب الطعام لهم.

وطلب من متطوعين في دراسة نشرت في صحيفة "الشهية" أن يأكلوا شطيرة وبعض المأكولات المقرمشة في وقت الغداء ومن ثم تم إعطاؤهم البسكويت في جلسة تذوّق لاحقاً في الظهيرة. وقد طُلب من فريق التفكير في نكهة الطعام وتركيبته ورائحته لدى تناولهم المأكولات, في حين تمّ إعطاء فريق آخر مقالة للقراءة, أما الفريق الثالث فقد تناولوا طعامهم من دون القيام بأي مهمة. وأظهرت الدراسة أنّ تناول الطعام في حين مشاهدة التلفاز تزيد من تناول البسكويت خلال جلسات التذوق لاحقًا.

ومضى الدكتور هيغز موضحًا أنهم اعتقدوا ان أولئك الذين تم إعطاؤهم مقالة للقراءة سيتناولون أقل نسبة من المأكولات, إلا أنهم أكلوا بنفس القدر من الذين لم يتم إعطاؤهم أية مهمة ذلك أنه تشتت ذهنهم بالقراءة ولم يكوّنوا أية ذكريات, فأحسوا بجوع أكبر بعدئذٍ.

المصدر: ايلاف

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على التلفاز يدفع الى تناول الوجبات السريعة0

إرسل إلى صديق
المزيد من أخبار الصحة والجمال من شبكة عرب نت 5
الأكثر إرسالا
الأكثر قراءة
أحدث أخبار الصحة والجمال
روابط مميزة
Most Popular Tags

اسباب تناول الوجبات السريعة

,

اسباب تناول الوجبات السريعة

, عللي التقليل من تناول الوجبات السريعة, أسباب تناول الوجبات السريعة, عللي التقليل من تناول الوجبات السريعه, نسبة تناول الوجبات السريعة,

وقت مشاهدة التلفاز

,

الاكل ومشاهدة التلفاز

,

مشاهدة التلفاز

,

اسباب اكل الوجبات السريعة

,

كيف تعالج فاقدين للذاكرة

,

ما هى اسباب تناول الأغذية السريعة وتجنب الاغذية الصحية

,

الماكولات السريعة

,

yhs-looksafe_ds_trans

,

صور مشاهدة التلفاز وتناول الوجبات السريعة

,

yhs-fh_lsonswrow

,

اسباب تناول الوجبات السريعة doc

,

اسباب تناول الوجبات السريعه

,

الاسباب الرئيسية لتناول الوجبات السريعة

,

نسبة تناول للوجبات السريعة

,

ماهو تاتير السهو

,

اثار مشاهدة التلفاز

,

سبب تناولنا للوجبات السريعة

,

الفوائد الصحية للوجبات السريعة

,

تعبير عن الوجبات السريعة غير صحية

,

تناول الواجبات

,

القراة مهمة بالنسبة للطعام

,

الوجبات السريعة والتلفازات الصغيرة

,

المأكولات الا

,

ما هي الطريقة الفضلى للتعبير عن الذات

,

الخطوات المتعمقه لتلفاز

,

نسبة اكلي الوجبات السريعه

,

الوجبات الصحية

,

أكل قراءة

,

ماهي اسباب اكل الاطعمة السريعة

,

الأسباب المؤثره في اكل الوجبات السريعه

,

طريقة اوقات تناول الوجبات

,

الوجبات السريعة

,

الوجبات

,