نصح مجموعة من الأطباء الفرنسيين بضرورة الاهتمام بالغذاء الذي يؤثر مباشرة على جهاز المناعة ويحمى الخلايا من الشيخوخة وذلك في معدن الزنك الذي يحمى من البكتريا والفيروسات ويدعم قدرة الأجسام المضادة التي تضاعف من كرات الدم البيضاء سلاح الدفاع في الجهاز المناعي.
ويوجد معدن الزنك في الأسماك البيضاء وفواكه البحر والكبدة والدجاج والديك الرومي والخبز المصنوع من "الشوفان" كذلك الزبادي والجبن الذي يساعد 70 % من خلايا الجهاز المناعي على حماية الجسم.
كما يوجد فى الكيوى والفاكهة الغنية بفيتامين "سى" وكذلك البروكلي والكرنب الأحمر والأبيض والفلفل الأخضر والبقدونس والفراولة.