حصلت البطاطس على "سمعة سيئة" من قبل أطباء التغذية في العالم، باعتبارها تزيد الوزن، إلا أن أحدث الدراسات كشفت العكس.
فأوضحت دراسة حديثة، قام بها باحثو جامعة ماكجيل، أن إدراج البطاطس في نظام الفرد الغذائي يعمل على إنقاص الوزن.
فهي تحتوي على تركيز كبير من مادة البوليفينول التي تساعد على محاربة السمنة، والموجودة في الفواكه والخضراوات، كما أنها غنية بـ 110 سعرات حرارية، 620 جراما من البوتاسيوم وهو نسبة أكبر من الموز، نصف ما يحتاجه الجسم من فيتامين c، وخالية من الدهون، الصوديوم أو الكوليسترول.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!