توصل باحثون أستراليون، عن طريق تجارب أجريت على الفئران، من خلال تناول الفئران لمأكولات شبيهة بالوجبات السريعة خلال مدة أقل من أسبوع، إلى أن الوجبات السريعة تتسبب فى تراجع وظائف الذاكرة بصورة يتعذر علاجها.
وقالت الطبيبة مارجريت موريس، بجامعة نيو ساوث ويلز، اليوم الثلاثاء، "لقد أدهشنا مدى سرعة حدوث ذلك"، مضيفة "خلال اتباع الفئران لهذا النظام الغذائى لمدة ستة أيام أصبح أداؤها بطيئا فيما يتعلق بمهام الذاكرة".
وأضافت موريس لشبكة "ايه بى سى"، أن السكر وحده بدلا من تركيبة السكر والدهون فى الأنظمة الغذائية ربما يكون هو المسئول عن تراجع وظائف الذاكرة.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!