الأخبار المصرية والعربية والعالمية واخبار الرياضة والفن والفنانين والاقتصاد من موقع الاخبار طريق الاخبار

أطعمة منطقة البحر المتوسط تؤثر إيجابياً على المخ

اخبار الصحة والطب الصحة والجمال › أطعمة منطقة البحر المتوسط تؤثر إيجابياً على المخ

صورة الخبر: أطعمة منطقة البحر المتوسط تؤثر إيجابياً على المخ
أطعمة منطقة البحر المتوسط تؤثر إيجابياً على المخ

السبت, ‏18 ‏فبراير, ‏2012

يركز النظام الغذائي على الطعام النباتي مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقول والمكسرات وزيت الزيتون
أثبتت دراسة حديثة أن النظام الغذائي المتبع في منطقة البحر المتوسط هو الأفضل لتقليل العطب في الأوعية الدموية الصغيرة بالمخ.

وقد قام الباحثون من كلية طب جامعة Miami Miller بمتابعة صحة مخ ما يقرب من 1000 شخص ممن أكملوا استبيانا لقياس مدى اتباعهم لنظام غذائي يطابق ذلك الخاص بمنطقة البحر المتوسط.

ويركز هذا النظام الغذائي على الطعام النباتي، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة غير المكررة والبقول والمكسرات وزيت الزيتون بدلاً من الدهون الأخرى، مثل الزبد كما تقول جمعية القلب الأمريكية، ولا يشجع هذا النظام على تناول اللحوم الحمراء بكثرة، بل ينصح بتناول مقادير معتدلة من الأسماك ولحوم الدواجن.

وقد اكتشف الباحثون أن حوالي 27% من المشاركين سجلوا مستويات منخفضة نسبياً من الالتزام بهذا النظام الغذائي، بينما سجل ما يقرب من 26% من أفراد العينة معدلات عالية من الالتزام بهذا النظام الغذائي.

وقد خضع أفراد العينة جميعاً لعمل رنين مغناطيسي على المخ للكشف عن عطب في الأوعية الرفيعة بالمخ من خلال قياس حجم "white matter hyperintensity" التي تمثل العلامة الحيوية على عطب الخلايا الرفيعة بالمخ.

وقد أظهرت صور الأشعة انخفاض في "white matter hyperintensity" عند الأشخاص الذين يلتزمون بطعام البحر المتوسط، حتى بعد أن أخذ الباحثون في الاعتبار عوامل الخطورة المختلفة، مثل التدخين وارتفاع ضغط الدم ومستويات الكولسترول في الدم.

وخلصت هذه الدراسة إلى احتمال وجود علاقة وقائية ممكنة بين زيادة تناول طعام البحر المتوسط وعطب الأوعية الدموية الصغيرة بالمخ, حسب ما كتب فريق البحث بقيادة هانا جاردنر من جامعة Miami Miller الأمريكية.

وقد نشرت هذه الدراسة في عدد شهر فبراير/شباط لجريدة أرشيف علم الأعصاب، وعلق أحد الخبراء على الدراسة قائلاً: إنها تؤيد المعتقد الشائع أن الطعام الصحي يساعد المخ.

وصرح كيث سيلر، الأستاذ المساعد بأقسام علم الأعصاب والطب النفسي والمدير الطبي لمركز العناية الشاملة لمرضى السكتة بنيويورك، قائلا: "تؤيد هذه الدراسة التوصيات بتناول طعام دول البحر المتوسط لتقليل مخاطر الإصابة بمرض مخي وعائي، والذي يقاس بتغيرات الأوعية الدموية الصغيرة التي تظهرها أشعة الرنين المغناطيسي على المخ".

كما أشار إلى أن "فوائد هذا النظام الغذائي تختلف عن التصور السابق في مجرد تقليل ضغط الدم المرتفع ومستوى الكولسترول والجلوكوز في الدم، بالرغم من احتمالية وجود علاقة بين التركيز على الدهون غير المشبعة الأحادية في طعام البحر المتوسط في شكل زيت الزيتون، في مقابل تناول الدهون المشبعة في النظم الغذائية الأخرى".

وتقترح تحليلات باحثو هذه الدراسة أن المحتوى الوحيد بطعام البحر المتوسط الذي يرتبط بهذه العلامة الحيوية على عطب الأوعية الدموية بالمخ هو معدلات الدهون غير المشبعة الأحادية في هذا الطعام، إلا أنهم عادوا وقالوا بأن هذا النظام الغذائي بشكل عام يؤثر إيجابياً على صحة المخ.

المصدر: العربية

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على أطعمة منطقة البحر المتوسط تؤثر إيجابياً على المخ0

إرسل إلى صديق
المزيد من أخبار الصحة والجمال من شبكة عرب نت 5
الأكثر إرسالا
الأكثر قراءة
أحدث أخبار الصحة والجمال
روابط مميزة
Most Popular Tags

البحر المتوسط

,

هل كثرة الدراسة و الحفظ تاثر على الدماغ

, فوائد زيت الزيتون للمخ, المخ, اطعمة صديقة للمخ, أغذية البحر المتوسط للمخ,

علي بحر العلوم

,

ضغط الدم المرتفع وعلاقته بالكورتيزون

,

دول البحر المتوسط الصغيرة

,

اطعمه البحر المتوسط

,

نظام البحر المتوسط الغذائي

,

هل تؤثر الذرة على حصوات المرارة

,

فوايد تين للمخ ولاعصاب

,

النظام الغذائى لمنطقه البحر المتوسط

,

اشعة الرنين المغناطيسي للمخ

,

صور فواكة ومكسرات

,

فوائد الرنين المغناطيس

,

العسل والمخ

,

فوائد زيت الزيتون للتركيز

,

الغداء الداعم للمخ و الاعصاب

,

اغذية تؤثر على مركز الاعصاب بالدماغ

,

ماهو hyperintensities

,

صور فواكه ومكسرات

,

المخ المتوسط

,

الغذاء الداعم للمخ والاعصاب

,

اطعمة تؤثر على المرارة

,

الغذاء الداعم للمخ والإعصاب

,

زيث الطعام نباثي

,

اطعمة تؤثر بحجم الدماغ

,

النظام الغذائى الصحى الداعم للمخ والاعصاب

,

الاعشاب و الاغذية الداعمة للمخ والاعصاب

,

أغذية البحر المتوسط للمخ الصحة

,

غذاء البحر المتوسط تؤثر على المخ

,

غذاء البحر المتوسط للمخ

,

غذاء للمخ البحر المتوسط

,

الاكل الصحى الداعم للمخ والاعصاب

,

النظام الإغذائي للمخ والاعصإب

,

اغذيه صديقه للمخ

,

اطعمة مخ

,

صور طعام البحر المتوسط

,

كيف يؤثر اختيار الطعام في الصحة ايجابيا

,

صورعن الغذاء الصحي

,

مخ خ اخبا ر امصر

,

اطعمة من مصدر نباتي

,

أطعمه مصدر نباتي

,

ماالعلاقه بين ضغط الدم المرتفع والكلوسترول

,

ما اجمل ان تؤثر ايجابي على شخص

,

فوائد العسل للمخ

,

زيت الزيتون للمخ والتركيز

,

نظام الحمية في دول المتوسط

,